日記。

アラサー、飽きやすい、酒が好き。

2017-06-16から1日間の記事一覧

梅。

完熟梅2キロ→洗って、ヘタとって、乾かして、ホワイトリカー+粗塩300グラムで漬けた。梅干し予定。 青梅1キロ→洗って、ヘタとって、乾かして、ジップロック入れて冷凍庫へ。梅シロップ予定。

ぬか漬け、その後。

1日漬けて、食べてみた。 ちょっと浅漬けな感じだが、生姜醤油で食べるとご飯に合う!